Nguyên tắc bố trí bàn ghế quán cafe hợp lý

Bàn ghế góp phần quyết định đến chất lượng, trải nghiệm của khách hàng, bố trí bàn ghế quán cafe khoa học đẹp mắt không chỉ khiến quán cafe của bạn trông thẩm mỹ, mà còn khiến khách hàng có trải nghiệm tốt hơn.

Ưu điểm bố trí bàn ghế quán cafe theo nguyên tắc

Tạo ấn tượng với khách hàng

Lợi ích đầu tiên phải kể đến đó là nó sẽ giúp nhà hàng ghi điểm tốt trong mắt khách đến thưởng thức cà phê. Bố trí bàn ghế quán cafe hợp lý, gọn gàng giúp tạo ấn tượng cho thực khách. Nếu như bàn ghế bị sắp xếp không có bố cục sẽ khiến cho khách hàng cảm thấy bị rối mắt và chật chội.

Tuy nhiên, nếu được sắp xếp khoa học, điều này giúp quán cà phê của bạn trở nên chuyên nghiệp hơn. Đồng thời nâng cao chất lượng phục vụ quán của bạn. Nó cho phép nhân viên đi lại dễ dàng và phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.

Tận dụng diện tích một cách tối đa

Không gian được bố trí một cách khoa học, ngay ngắn sẽ đảm bảo diện tích của quán cà phê. Đây là cách thức để một quán cà phê nhỏ có thể trông rộng rãi, thoáng đãng hơn. Một chiếc ghế nhựa giả mây sẽ phù hợp với góc nào của căn phòng để có thể tận dụng diện tích một cách phù hợp nhất?

Sắp xếp bàn ghế hợp lý cần đảm bảo khoảng cách tiêu chuẩn. Bạn cần tính toán khoảng cách giữa khách hàng này với khách hàng khác và từ bàn này sang bàn khác. Nếu khoảng cách này quá nhỏ có thể gây ra sự bất tiện, khiến thực khách khó chịu và không thoải mái. Ngược lại, nếu khoảng cách này quá lớn sẽ gây lãng phí không gian và nhà hàng của bạn sẽ trở nên kém thu hút.

Giúp lựa chọn bàn ghế phù hợp

Việc nắm rõ được cấu trúc không gian, diện tích bố trí bàn ghế sẽ giúp bạn dễ dàng đưa ra quyết định vị trí này sẽ cần loại bàn ghế gì? Kích thước ra sao? Thông thường, một quán cà phê sẽ có 4 kiểu bàn: bàn đơn; bàn đôi; bàn nhóm 4 và bàn dài cho nhóm đông người.

Một số nguyên tắc trong bố trí bàn ghế quán cafe

Nguyên tắc bố trí bàn ghế quán cafe theo bộ

Việc phối những bộ bàn ghế có màu sắc đồng bộ và kiểu dáng tương đồng có thể giúp bạn tăng tính thẩm mỹ cho quán; mà không mất quá nhiều thời gian thiết kế. Việc lên ý tưởng phối hợp các mẫu bàn ghế khác nhau để tạo nên một tổng thể đẹp và thống nhất sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức.

Bố trí theo diện tích không gian

Bạn cần biết về việc bố trí bàn ghế trong quán cà phê theo diện tích là vô cùng quan trọng. Nếu không gian phòng ăn của bạn tương đối nhỏ thì không nên chọn những bộ bàn ghế quá cồng kềnh, bố trí dày đặc. Điều này có thể khiến khách hàng khó chịu; và muốn rời đi dù chất lượng sản phẩm có ngon đến đâu.

Bố trí bàn ghế kết hợp vật dụng trang trí

Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn lấp đầy những khoảng trống trong quán cà phê bằng những chậu cây; hoặc trang trí bằng những lọ gốm có hình dáng và màu sắc kỳ lạ.

Đèn trần, tranh tường,…cũng là một trong những cách giúp không gian trở nên sinh động hơn. Tuy nhiên, bạn nên tránh lạm dụng; trang trí quá nhiều có thể gây phản tác dụng. Quá nhiều phong cách khác nhau trong cùng một không gian; có thể làm lộn xộn thiết kế quán của bạn.

Bố trí bàn ghế quán cafe khoa học, đẹp mắt sẽ giúp nâng cao chất lượng phục vụ của bạn và mang lại trải nghiệm tốt cho khách hàng. Hy vọng với những kinh nghiệm Skyline chia sẻ giúp bạn có nhiều kiến thức bổ ích để áp dụng và nâng cao chất lượng quán cafe của bạn.